Les Entrées
Starters
Assiette de Saumon fumé, Blinis, sauce à l'Aneth
Smocked salmon, blinis, dill sauce
16€
Tomates et Mozzarella di Buffala
Caprese salad with buffala mozzarella
13€
Burrata, Tomates, roquette
Caprese salad with burrata cheese
16€
Huîtres x 6 (Fines de Claire, Marenne d'Oléron )
Oysters x6
12€
Huîtres x 12 (Fines de Claire, Marenne d'Oléron )
Oysters x 12
22€
Le Cru (servi avec frites et salade)
The raw
Tartare de Saumon et Avocat
salmon tartar with avocado
19.50€
Céviche de Daurade
Filet de Daurade mariné, Citron, Orange, coriandre, Oignon Marined sea bream filet, lemon, orange, coriander, onion
20€
Tartare de Boeuf Charolais traditonnel
18€
Tartare de Boeuf thaï
Viande de Boeuf, Gimgembre, Coriandre, Menthe, Sésame Beef, ginger, coriander, mint, sesame
20€
Assiette Évasion
Tartare de Thon et Saumon, Carpaccio de Saint-Jacques et Daurade Tuna and salmon tartar, scallops and sea bream carpaccio
24€
Les Grandes Salades
Salade Niçoise
Tomate, Oignon, Haricot vert, Olives, Oeuf, Poivron, Thon, anchois Tomato, Onion, Green beans, Olives, Egg, Pepper, Tuna, Anchovies
16€
Salade Chèvre chaud et son jambon cru
Hot goat cheese salad with raw ham
16€
Salade César au Poulet croustillant
Salade romaine, Poulet croustillant, Copeaux de Parmesan, Bacon Roman salad, crispy chicken, parmesan cheese, bacon
17€
Salade Italienne
Jambon cru, Melon, Tomate, Mozzarella, Olives, Antipasti, Parmesan Raw ham, melon, tomato, mozarella, olives, antipasti, parmesan cheese
18€
Poke Bowl Saumon
Saumon mariné, Riz, Avocat, Concombre, Radis, Tomate, Sésame, Sauce soja, Coriandre Marined salmon, rice, avocado, cucumber, radish, tomato, sesame, soya sauce, coriander
18€
Poke Bowl Vegan
Riz, Ananas, Avocat, Concombre, Radis, Tomate, Sésame, Sauce soja, Coriandre Rice, pineapple, avocado, cucumber, radish, tomato, sesame, soya sauce, coriander
16€
Les Burgers ( Frites )
Le Double Burger
17.50€
Le Double Cheese Burger
18€
Le Savoyard (Reblochon)
19€
Menu Enfant (Jusqu'à 12 ans)
Steack haché, Nuggets, Poisson pané ( accompagnement frites ou pâtes ) - Glace 1 boule au choix
Steack beef, chicken nuggets, breaded fish (served with french fries or pasta ) - Ice cream
12€
Les Viandes
Meats
Escalope de Veau à la Milanaise, Linguines à la Tomate
Veal milanese escalope with napolitaine linguine pasta
21€
Magret de canard sauce au Miel
Duck breast with honey sauce
23€
Entrecôte sauce au choix ( Poivre, Roquefort, Cèpes )
Rib steack with choice of sauce ( pepper, roquefort cheese, mushrooms )
26€
Filet de Boeuf sauce au choix ( Poivre, Roquefort, Cèpes )
Beef filet with choice of sauce ( pepper, roquefort cheese, mushrooms )
29€
Côte de Boeuf 500 gr sauce au choix ( Poivre, Roquefort, Cèpes )
Rib of beef with choice of sauce ( pepper, roquefort cheese, mushrooms )
33€
Les Poissons
Fishes
Loup ou Daurade grillé (400/600gr)
Sea bass or sea bream
26€
Tataki de Thon au Sésame
Tataki of tuna with sesame
23€
Seiches à la plancha
Squids griddle cooking
19.50€
Filet de Loup, sauce Crustacés
sea bass filet with seafood sauce
22€
Sole Meunière
Pan-fried sole
32€
Poêlée de Saint-Jacques
Pan-fried scallops
31€
Les Pâtes & Risotto
Linguines aux Gambas
Creamy linguine with prawns
21€
Ravioles à la Truffe Blanche d'été
White summer truffle ravioles
19€
Tapas
Les planches
La Charcut'
Assortiment de charcuterie
20€
La From'
Assortiment de fromages
20€
La Mixte
Assortiment de fromages et de charcuterie
20€
L’Italienne
Jambon de Parme, Tartare de Tomate, Artichaut, Mozzarella
20€
La Méditerrannéenne
Tartare de tomate, Artichaut, Hoummous, Caviar d'Aubergine
20€
La Poséidon
Saumon fumé, Rillettes de thon, Moules marinées, Crevettes flambées
22€
A Composer
Tartare de Saumon
Hoummous
Caviar d’Aubergine
Tartare de Tomate
Rillettes de Thon
1 portion
7€
2 portions
13€
3 portions
19€
Les Desserts
Tiramisu
9€
Mousse au Chocolat
9€
Pana cotta avec ses Fruits rouges
Pana cotta with red fruits
10€
Crème Brûlée
8€
Fondant au Chocolat et sa Crème anglaise
Chocolate fondant with custard
9€
Coupe de Fruits rouges (Fraises, Framboises, Myrtilles )
11€
Café gourmand
11€
Champagne gourmand
18€
Dessert du jour
9€
Les Crêpes et Gaufres
Sucre
Sugar
4€
Confiture (Fraise, Framboise, Abricot)
Jam (strawberry, raspberry, apricot )
4.50€
Chocolat Chantilly
Chocolate sauce and whipped cream
6€
Nutella Chantilly
Nutella and whipped cream
6€
Banane Chocolat ou Nutella Chantilly
Banana chocolate sauce or nutella with whipped cream
7€
Caramel Beurre Salé
Salted caramel
5€
Grand Marnier
7€
Les Glaces : parfums
Flavours
1 boule
1 scoop
3€
2 boules
2 scoops
5.50€
3 boules
3 scoops
8€
Crèmes glacées ( ice cream )
Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Rhum-raisin, Menthe-chocolat, Caramel beurre salé, Spéculoos, Noix de coco, Pistache
Sorbets
Citron, Citron vert, Fraise, Framboise, Abricot, Pêche, Poire, Fruit de la Passion
Les Coupes Glacées
Dame Blanche ( glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Vanilla ice cream, chcolate sauce, whipped cream
10€
Café liégeois ( glace café, glace vanille, expresso, chantilly )
Coffee and vanilla ice crem, coffee, whipped cream
10€
Chocolat liégeois ( glace chocolat et vanille, sauce chocolat, chantilly )
Chocolate and vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
10€
Fraise Melba (glace fraise et vanille, fraises et coulis de fraise, chantilly )
Strawberry and vanilla ice cream, strawberry fruits and sauce, whipped cream
11€
Pêche Melba (glace vanille et pêche, pêche fruit, coulis de fruits rouges, chantilly)
Vanilla and peach ice cream, peach, red fruits sauce, whipped cream
10€
Poire Belle Hélène (glace vanille et poire, poire fruit, nappage chocolat, chantilly)
Vanilla and pear ice cream, pear fruit, chocolate sauce, whipped cream
10€
L’Africaine (glace noix de coco et chocolat, sauce chocolat, chantilly )
Coconut and chocolate ice cream, chocolate sauce,whipped cream
10€
Château de Sable (glace vanille, praliné et chocolat, meringue, sauce chocolat, 11 € chantilly )
Vanilla, praline and chocolate ice cream, meringue, chocolate sauce, whipped cream
11€
St Barth ( sorbet citron vert, ananas, passion, sauce chocolat, chantillly )
Lime, pineaple, passion, chocolate sauce, whipped cream
10€
Coupes glacées avec alcool
ice cream with alcohol
Colonel ( sorbet citron vert vodka )
Lime sorbet and vodka
10.50€
Iceberg (Glace menthe pépite de chocolat, Get 27 )
Mint chocolate ice cream, peppermint
10.50€
Jamaïque ( glace rhum-raisin et café, rhum )
Rhum-grappe and coffee ice cream, rhum alcohol
10.50€
Les vins - Wines
Vins rosés
Côtes de Provence – AOP côtes de Provence
Domaine de la Bouverie
50cl
22€
Domaine de la Bouverie
75cl
28€
Domaine de la Bouverie
150cl
59€
Domaine de St Pons ( Cuvée Authentique)
50cl
22€
Domaine de St Pons ( Cuvée Authentique)
75cl
28€
M. de Minuty
50cl
23€
M. de Minuty
75cl
29€
M. de Minuty
150cl
63€
Minuty cuvée Prestige
50cl
28€
Minuty cuvée Prestige
75cl
38€
Minuty cuvée Prestige
150cl
79€
Château Rasque (Cuvée Alexandra)
50cl
31€
Château Rasque (Cuvée Alexandra)
75cl
41€
Château Minuty (Rosé et Or)
75cl
47€
Vins Rouges
Côtes de Provence – AOP côtes de Provence
Domaine de la Bouverie
50cl
22€
Domaine de la Bouverie
75cl
28€
Domaine de St Pons ( Cuvée Authentique)
50cl
22€
Domaine de St Pons ( Cuvée Authentique)
75cl
28€
M. de Minuty
50cl
23€
M. de Minuty
75cl
29€
Minuty cuvée Prestige
50cl
28€
Minuty cuvée Prestige
75cl
38€
Château Rasque (Pièce Noble)
50cl
31€
Château Rasque (Pièce Noble)
75cl
47€
Château Rasque (Rouge et Or)
75cl
49€
Vins Blancs
Côtes de Provence – AOP côtes de Provence
Domaine de la Bouverie
75cl
28€
Domaine de St Pons ( Cuvée Authentique)
75cl
28€
M. de Minuty
75cl
29€
Minuty cuvée Prestige
75cl
38€
Château Rasque (Blanc de Blanc)
75cl
42€
Château Rasque (Blanc et Or)
75cl
48€
Côtes du Rhône
Village AOP (Le peti Visan)
75cl
27€
Crozes Hermitage (Les Launes - AOC)
75cl
39€
Bordeaux
Saint Emilion (Château Fourner - AOC)
75cl
48€
Saint Estephe (Marquis de Calon - AOP)
75cl
78€
Margaux (La Sirène de Giscours - AOP)
75cl
78€
Loire
Muscadet (AOP les Donelières)
75cl
26€
Bourgogne
Pinot Noir (André Ducal - AOC)
75cl
32€
Chablis "J Moreau" - AOP
75cl
41€
Sancerre
Domaine de Durand - AOC
75cl
39€
Beaujolais
Brouilly (Chapelle de Venenges - AOC)
75cl
37€
Eau minérale
50 cl
4€
100 cl
7€
Les champagnes - Champagnes
Mumm brut
75cl
68€
Mumm Rosé
75cl
84€
Taittinger Brut
75cl
91€
Taittinger Prestige Rosé
75cl
98€
Ruinart brut
75cl
99€
Ruinart Blanc de Blanc
75cl
144€
Dom Pérignon
75cl
320€